出品：子弹财经

6月7日消息，最近在江西某高校的一个疑似鼠头的鸭脖引发了卤味行业的股价震荡，绝味食品、周黑鸭和煌上煌这三大卤味巨头在6月5日和6月6日的股价均出现了不同程度的下跌。

甚至有投资者在深交所互动易平台上追问公司董秘是否给江西职业学院供应过鸭脖。对此煌上煌的董秘回应称公司酱卤业务主要以加盟店和直营店销售为主。

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今天上午，周黑鸭和煌上煌的股价已经翻红，而绝味食品的股价依然在盘中处于下跌。6月6日晚，绝味鸭脖股价下跌的话题还一度登上热搜第一，有网友称绝味鸭脖是“鼠头受害股”。

的确无论是周黑鸭、煌上煌还是绝味食品，都与江西某高校疑似鼠头的鸭脖没有什么关联，它们的遭遇属实有点冤。

据北京商报报道，绝味食品证券部针对股价连续下跌的回应是：“二级市场股价受多重因素影响，存在不确定性”。

据绝味食品发布的2022年财报和2023年第一季度财报显示，该公司在2022年实现营收66.23亿元，上年同期为65.49亿元，同比增长1.13%，归属于母公司股东的净利润为2.325亿元，上年同期为9.809亿元，同比下降了76.29%，是最近9年里降幅最大的一年。2023年第一季度，绝味食品的营收为18.24亿元，同比增长8.04%，归属净利润为1.375亿元，同比增长54.37%。

绝味食品的董事长戴文军在今年5月19日的股东大会上表示，2023年公司将进一步巩固鸭脖连锁行业的领先地位，聚焦门店品质，重点发力国内市场，加速探索海外市场，保持销售收入的持续增长。

截至2022年12月31日，绝味食品在中国大陆地区的门店总数达到15076家，2022年实现净增长1362家。戴文军称2023年将保持门店扩张节奏。此外，据戴文君透露，他们将推进在卤味行业的投资布局。2022年绝味食品已经投资了武汉零点、廖记、卤江南、江苏满贯、长沙拿云等企业。

尽管此次疑似鼠头的鸭脖事件与绝味食品无关，但戴文军也需要在扩张的同时注意门店层面的食品安全管理。九寨沟县绝味鸭脖美丽汇店就曾因为经营超过保质期食品的行为，在今年5月9日被给予行政处罚。

截至6月7日午盘，绝味食品的股价为38.3元，跌幅为2.57%，对应公司总市值为241.8亿元。