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最佳答案海鲜包括了：鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类（冰鲜）、贝类、冰鲜类（水发）这些海产等等。鱼类（活鲜）有小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。内容摘要贝类包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红等。

海鲜包括了：鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。鱼类(活鲜)有小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。

海鲜包括什么食物

蟹类包括梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。

贝类包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、云朵贝、蝴蝶贝、百卉贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、桂圆贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红等。

肉类(冰鲜)有鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、鳝鱼肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、活鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰沙鱼肚、先生鱼类、柽子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅等。

扩展阅读

海鲜也叫海鲜，包括鱼、虾、贝类。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。海鲜的具体分类如下:

首先是结合病史、体格检查和辅助检查确定食物过敏原，严格回避含有特定过敏原的食物，儿童常见食物过敏原为包括牛奶、禽蛋、小麦、大豆、坚果（花生）、玉米、甲壳类海鲜（虾、蟹等）、热带水果（菠萝、芒果）等。成人常见食物过敏原则主要为甲壳类海鲜、花生、坚果类、热带水果等。

寒性食物可不仅仅包括冰镇的饮料等，一些水果、蔬菜、海鲜类食物本身也是寒性的，也要尽量忌口。比如柿子、西瓜、薏米、螃蟹等都属于寒性的食物，月经期间也要避免食用，以免引起或加重痛经。

2、食物种类丰富：日本人食物种类非常丰富，包括各种海鲜、豆腐、蔬菜、水果、奶制品等，同时日本也非常注重食物的颜色、形状、口感等。